Navalla (kg)

43,00 

A navalla é un molusco bivalvo moi abundante nas nosas rías. Habitan enterrados na area e adoitan ser capturados a man mediante apnea. Teñen carnes moi saborosas e en xeral son á prancha, dándolles un sabor exquisito. Tamén se poden acompañar cun aderezo de allo e perexil ou unhas pingas de limón.

Información de tamaños

Navalla Grande

IMPORTANTE: Todos os nosos produtos sérvense vivos e frescos. Conservar a unha temperatura entre 2 e 5ºC.

Todos os nosos produtos sérvense vivos, polo que é recomendable consumilos nun prazo máximo de 2 días desde a súa recepción, e conservalos. SEMPRE na neveira entre 2º e 5ºC.

Todos os nosos produtos pasaron polo obrigatorio proceso de depuración, polo que non é necesario poñelos en auga salgada antes do seu consumo.

Recoméndase pasar o produto por auga para lavalo antes da súa preparación. Comprobe tamén por se algún dos bivalvos estivese roto ou aberto e non se pechou ao manipulalo. Neste caso desbota-lo.

Despois da cocción, se algún dos bivalvos permanece pechado, desbotar, non forzar a abrir.

Outros produtos